Mengurangi
makanan dan minuman yang serba manis tak hanya menjauhkan Anda dari
risiko diabetes. Tetapi, mengurangi konsumsi gula atau pemanis bisa
bikin Anda terlihat 20 tahun lebih muda.
Untuk
pertama kalinya dilakukan penelitian antara jumlah gula dalam darah
dengan awet muda. Para ilmuwan dari Leiden University Medical Centre di
Belanda dan Unilever di Inggris mengukur kadar gula darah terhadap 600
pria dan wanita berusia 50-70 tahun.
Kemudian,
para peneliti menunjukkan foto-foto peserta terhadap 60 penilai
independen dan menemukan bahwa peserta dengan gula darah yang lebih
tinggi terlihat lebih tua dibandingkan dengan mereka dengan kadar gula
darah yang lebih rendah. Bahkan, temuan yang ditulis dalam British
Journal of Dermatology menemukan setiap kenaikan 1mm/liter gula darah,
usia seseorang tampak lima bulan lebih tua.
"Kami
juga melihat faktor lain yang menjadi pemicu, seperti apakah orang itu
merokok. Efeknya memang jelas. Semakin tinggi glukosa darahnya, maka
orang itu semakin terlihat tua," papar Dr Davud Gunn, ilmuwan senior di
Unilever Inggris, dilansir melalui Dailymail, Senin (9/4).
Dr
Gunn menambahlan bahwa mereka yang terlihat tua adalah para penderita
diabetes. "Para ahli kulit setuju. Makanan tinggi gula merupakan
bencana bagi wajah. Tak ada gunanya menghabiskan banyak uang untuk krim
kulit mahal jika Anda masih mengonsumsi makanan tinggi gula, "
tambahnya.
Jika
ingin terlihat awet muda, Anda disarankan untuk mengurangi (bila
perlu) menghindari makanan karbohidrat olahan, seperti kue, biskuit,
dan roti putih.
"Pada
dasarnya, gula menempel pada setiap protein dalam tubuh dan
memproduksi molekul berbahaya yang disebut 'advanced glycation end
products', yang mengurangi efektivitas elastin dan kolagen (protein
dalam kulit yang membantu mempertahankan penampilan terlihat muda),"
tambah Dr Ross Perry, seorang dokter kosmetik di klinik Cosmedics di
London.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar